직접 맛본 장단일미는 깔끔하고 담백하니 잘 대접받은 느낌이었다. 다만 한상차림이다 보니 가격 면에서 조금 부담스러울 수도 있겠다는 생각이 들었다. 이런 생각들이 공감되었는지 두부 돈까스, 비지 함박스테이크, 콩물 크림 파스타, 콩물 토마토 파스타, 순두부 비빔밥, 쌀면 두부짜장 등 남녀노소가 즐길 수 있는 장단콩 단품요리도 준비 중이라니 더욱 기대가 된다.
장단콩웰빙마루의 브랜드 ‘해스밀래’는 ‘해+스미다’에서 가져온 말로, 파주 농산물이 빚어내는 건강함을 표현한 것이라 한다.
이제 시작된 장단콩웰빙마루를 통해 많은 농민이 판로의 기회를 얻고, 시민들이 건강함을 찾는 계기가 되길 바라본다.
[파주장단콩웰빙마루]
- 위치 : 경기도 파주시 탄현면 필승로 396
- 홈페이지 : www.pajumaru.com
- 연락처 : (사무실) 070-4452-4921
* 취재 : 김화영 시민기자